主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(rì )本(👷)菜(cài )(🔨)的精华是什么？海胆？鱼生(shēng )？时(🕋)令(lìng )蔬菜？优美(🕰)景致(🤴)？本片就将为(wéi )大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做(zuò )出的日式饕餮(⚫)盛(🐿)宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老资格的(de )电视(shì )名厨，以做海(hǎi )鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开(kāi )了好几家饭店、Fish & Chip 店(diàn )等，还曾经为BBC做(🤸)过好几个(gè )各(gè )地(dì )烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚(🧟)和东亚(包(🕯)括中国)等地(❕)，研究当地的饮食(shí )习惯(🚗)和(hé )烹饪手法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...